Ковбаса напівкопчена «Баликова»

Ковбаса напівкопчена «Баликова» від ТМ «М’ЯСИКО»

Ковбаса напівкопчена «Баликова» — це вишукана м’ясна страва, що поєднує багатий смак та високу поживну цінність. Продукт виготовляється з ретельно відібраних інгредієнтів і відповідає найвищим стандартам якості, що гарантує чудовий смак та безпечність для споживачів.

Склад продукту

• М’ясо яловичини другого сорту 20%: Надійне джерело білка, яке додає ковбасі міцності смаку.
• М’ясо свинини знежилованої нежирної 20%: Забезпечує ковбасі необхідну соковитість та ніжність.
• Філе куряче 20%: Додає продукту легкості та делікатності.
• Сало хребтове 30%: Робить ковбасу соковитою та насиченою.
• Емульсія шкіри свинячої 7%: Додає продукту особливої текстури.
• Соєвий білок: Забезпечує додаткову поживність.
• Сіль кухонна: Для збереження та підсилення смаку.
• Цукор: Додає приємної солодкості.
• Прянощі та екстракти прянощів: Кмин, чорний перець, духмяний перець, мускатний горіх, розмарин надають ковбасі пікантності та аромату.
• Овочі сушені (часник): Додають додатковий смаковий відтінок.
• Антиоксидант: Забезпечує збереження свіжості продукту.
• Сироп крохмальний: Додає продукту м’якості та соковитості.
• Стабілізатори (Е450, Е451): Допомагають зберегти структуру та консистенцію продукту.
• Фіксатор кольору нітрит натрію (Е250): Забезпечує привабливий колір ковбаси.

Виробничий процес

1. Підготовка сировини: Ретельний відбір та обробка м’ясних інгредієнтів.
2. Подрібнення: Сировина подрібнюється до однорідної маси.
3. Додавання спецій: До подрібненої маси додаються спеції, екстракти прянощів та овочі, що створює унікальний смаковий букет.
4. Наповнення оболонки: М’ясна маса поміщається в натуральну оболонку.
5. Копчення: Ковбасу коптять до готовності, що додає продукту неповторного аромату та смаку.
6. Охолодження та пакування: Після приготування ковбасу охолоджують і пакують для збереження свіжості.

Переваги ковбаси напівкопченої «Баликової» від ТМ «М’ЯСИКО»

• Натуральні інгредієнти: Використання лише натуральних компонентів гарантує безпеку та високу якість продукту.
• Традиційний рецепт: Дотримання традиційного рецепту забезпечує автентичний смак.
• Високий вміст білка: Ковбаса є чудовим джерелом білка, необхідного для здорового харчування.
• Універсальність у використанні: Продукт може використовуватись як самостійна страва або як компонент для інших страв.

Використання в кулінарії

Ковбаса напівкопчена «Баликова» від ТМ «М’ЯСИКО» ідеально підходить для:

• Бутерброди та сендвічі: Швидкий і смачний варіант перекусу.
• Закуски: Відмінне доповнення до святкового столу.
• Салати: Додає стравам насиченого м’ясного смаку.
• Гарячі страви: Може використовуватись як інгредієнт для запіканок та інших страв.

Де придбати ковбасу напівкопчену «Баликова»

Для замовлення продукції телефонуйте за номером: (098) 717-55-77. Також ви можете придбати нашу продукцію за адресою: місто Ніжин, вул. Носовський шлях, будинок 28Д.

Насолоджуйтесь справжнім смаком ковбаси напівкопченої «Баликової» від ТМ «М’ЯСИКО»!