Ковбаса варена «Олів’є»

Ковбаса варена «Олів’є» від ТМ «М’ЯСИКО»

Ковбаса варена «Олів’є» від ТМ «М’ЯСИКО» – це чудовий вибір для поціновувачів ніжного смаку та високоякісних продуктів. Виготовлена за традиційними рецептами з ретельно підібраних інгредієнтів, ця ковбаса стане незамінним компонентом ваших улюблених страв.

Склад продукту

• М’ясо яловичини першого сорту (20%): Додає насиченого смаку і високої харчової цінності.
• Свинина напівжирна знежилована (35%): Забезпечує соковитість та ніжність продукту.
• М’ясо куряче ручного обвалювання (14%): Робить ковбасу легкою та дієтичною.
• Емульсія шкіри свинячої (10%): Підвищує еластичність та забезпечує однорідну текстуру.
• Соєвий білок (10%): Підвищує вміст білків та покращує структуру ковбаси.
• Крохмаль картопляний: Служить загусником та стабілізатором текстури.
• Сіль кухонна: Підсилює смак та допомагає зберегти продукт.
• Молоко сухе: Додає м’якості та кремової консистенції.
• Меланж: Забезпечує однорідність та зв’язує компоненти.
• Коріандр: Надає особливий аромат та смаковий відтінок.
• Підсилювач смаку: Робить смак ковбаси більш виразним.
• Фіксатор кольору (Е250): Зберігає привабливий колір продукту.

Виробничий процес

1. Підготовка сировини: Яловичина, свинина та куряче м’ясо ретельно очищуються та знежиловуються.
2. Змішування і подрібнення: М’ясні інгредієнти змішуються з іншими компонентами до однорідної маси.
3. Наповнення оболонки: М’ясна маса наповнюється в натуральну або штучну оболонку, яка зберігає форму і структуру ковбаси.
4. Термічна обробка: Ковбасу піддають термічній обробці для досягнення потрібної консистенції і смаку.
5. Охолодження і пакування: Після термічної обробки ковбасу охолоджують і пакують для збереження свіжості.

Переваги ковбаси «Олів’є»

• Високоякісні інгредієнти: Використання добірної яловичини, свинини та курячого м’яса гарантує високу якість продукту.
• Традиційний рецепт: Виготовлена за класичним рецептом, що зберігає найкращі традиції виробництва ковбас.
• Збалансований смак: Поєднання м’ясних інгредієнтів та спецій створює унікальний смак.
• Відповідність стандартам: Виготовлена відповідно до ТУ У 15.1-31806583-002:2002, що гарантує високу якість і безпеку.

Використання в кулінарії

Ковбаса варена «Олів’є» ідеально підходить для:

• Салати: Є чудовим інгредієнтом для традиційного салату «Олів’є» та інших страв.
• Бутерброди та сендвічі: Смачний і швидкий перекус.
• Закуски: Вишуканий додаток до святкового столу.
• Гарячі страви: Можна використовувати як інгредієнт для запіканок, пирогів та інших страв.

Де придбати

Для замовлення продукції ТМ «М’ЯСИКО» телефонуйте за номером: (098) 717-55-77. Також ви можете придбати нашу продукцію за адресою: місто Ніжин, вул. Носовський шлях, будинок 28Д.

Насолоджуйтесь чудовим смаком ковбаси вареної «Олів’є» від ТМ «М’ЯСИКО»!